Felices Fiestas amigas y amigos!!!

 

Hola, amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del vino, deseo se encuentren ustedes muy bien!

Estamos en días de reflexión, de Fiestas Navideñas y de fin de año, que por cierto pasados unos años de la pandemia que a la mayoría del mundo ha cambiado, "dejamos a su entender si para mejor o peor", lo que sí sé que fueron cuesta arriba y de apoco vamos saliendo tratando de entender este nuevo mundo de relaciones humanas. Donde nosotros desde este humilde espacio bregamos por la comunión y participación de todos los grupos, por ello quiero agradecer a todos los participantes que nos envían sus notas y comentarios la cual leemos todas con suma atención, por eso somos los mejores en la información cuidada y precisa. También agradecer los que aportan su mirada crítica y tratamos de mejorar día a día.

Como ya saben nos mueve la pasión por el mundo del vino, somos pasionales que va a ser!! pero lo hacemos de muy buena leche!! Nos gusta mucho sumar amigos de todos los ámbitos, que comparten nuestra misma pasión

En estas fiestas queremos desearles desde lo más profundo de nuestro corazón lo mejor en todos los aspectos, desde lo espiritual al trabajo de todos los días y no duden nunca que acá no se van a sentir apartados, todos somos uno, y estamos hechos de comprensión y amor.

Estimados amigos tengan todos ustedes un gran, ¡¡¡gran 2026!!  y que sus éxitos sean ,,,eternos!!

Todos somos Sommeliers y el mundo del Vino!!!! ¡¡¡¡Gracias por estar ahí siempre!!!!

C.O

Cepas tradicionales igual a historia

 

Hola, amigos y amigas del Maravilloso mundo del Vino, deseo se encuentren ustedes muy bien!!

  Ya pasaron varias décadas de la reconversión vitivinícola, de allí las diferentes cepas a través del estudio de la ampelografía. Claro es la historia y la debemos cuidar porque es parte de la vida, es la trazabilidad de la línea de tiempo que nos lleva a lugares remotos como la Región del Cáucaso -6000 años A.C para justificar los viñedos más antiguos, por ejemplo. Es como construir un edificio, los cimientos, el primer piso, el segundo y así. No se tira el edificio de 10 pisos porque el segundo está mal.

 Las cepas tradicionales tienen su historia y no la podemos cambiar, porque tienen su prestigio bien logrado y merecidas. Pero aparece el don dinero con careta de Marketing bueno y te quiere hacer cambiar para lograr su propósito de que nunca llegues a disfrutar la vida, la vid y el vino!!! Si, el marketing es bueno, pero como decimos siempre debes darte cuenta de cuál es el bueno y el malo.

Las cepas tradicionales sin lugar a dudas es igual a historia, a calidad, a saber que estamos tomando, y nos sirve para saber por ejemplo que la Malbec, originaria de Cahors Francia, se expresa mejor en Argentina por ejemplo en la Provincia de Mendoza y a mi particularmente en otras regiones, por ejemplo, Cachi Salta.

Estimados amigos y amigas, siempre por la vereda del sol, aprendiendo a diferenciar lo bueno de lo malo, porque sino hacemos un lio bárbaro, así vamos a disfrutar de un buen vino, una buena compañía y una buena cepa que sin lugar hay varias y muy muy buenas que la historia nos ha llevado a saber!!

Somos Sommeliers y el mundo del Vino, una buena vida.

La mejor info desde el 2001, por eso nos leen y nos siguen de todas partes del mundo, somos todos nosotros, gracias eternas y si todavía no sos parte, que estas esperando súmate, estamos en las redes.

C.O.

                                                         Salta Argentina, Cachi.

Desregulación es igual a libertad ?

 

Hola, ¡¡¿amigos del Maravilloso Mundo del Vino y la buena vida, como están?!!

Bueno deseamos que muy bien, como siempre desde Sommeliers y el mundo del vino, ya desde más de 20 años juntos!! Es una alegría muy grande saber que se suman desde las redes en face y demás eventos, desde ya muchas gracias!! Este espacio lo hacemos entre todos con mucho amor y la mejor info como siempre! Y el secreto es ir por la vereda del sol.... que no es secreto!! Lo que pasa que parece fácil en teoría, pero en la práctica no lo es, se va en las estadísticas y en el caminar de tantos años, por eso este espacio nació bien con buenos sentimientos y de ahí que somos valorados, este gran logro es gracias a todos ustedes, los Sommeliers, los Enólogos, Ing. Agrónomos, gastronómicos, turismo y artistas en general. Esta gran paleta de amigas y amigos somos los artífices de Sommeliers y el Mundo del Vino, que nos mueve la pasión por nuestro trabajo y estamos en todo el globo terráqueo, desde Europa, Asia, África. Oceanía y nuestra querida América!!

Leia un artículo y pensaba... "desregulación es igual a Libertad??

Decía un bíblico.."el hombre es bueno, pero si se lo controla suele ser mejor"... Claro, quizás pase por la forma de control..., pasaron muchos años, siglos, donde el ser humano fue sin lugar a dudas buscando su mejor versión, por supuesto a prueba y error... así es el camino, luego que alguien mordiera una fruta envenenada... Allí estamos, algunas cosas hay que tenerlas claras, que el sol es vida y las tinieblas oscuridad... Para discernir la diferencia, el maestro te dio una cabeza y no es para llevar un sombrero solamente es para que pienses!!

La vid, y la vid-a son primos hermanos, hay un punto justo de maduración, el momento óptimo para que el vino sea disfrutado a su máximo nivel... solo tenes que estar atento... Como dijimos, la teoría es fácil, pero es momento de la práctica y eso depende de cada uno de nosotros en forma personal y luego en comunidad!

Amigas y amigos, construyamos no destruyamos, sumemos y no restemos ....

Muchas gracias por estar ahí!! 

Somos Sommeliers y el mundo del Vino, siempre por la vereda del sol, con amor y mucha pasión construyendo puentes y no muros!!!

C.O

Datos vitivinícolas de Argentina 2022-2023

Algunos datos, superficie año 2023, 204.847 he, cantidad de viñedos 23.027, promedio de tamaño 8.9. he Todos los datos con porcentajes negativos variables en comparación al año2022.

Se registra superficie de vid en 20 provincias Argentina, el 71% en Mendoza, 20.01 en San Juan, la siguen La Rioja, Salta, Catamarca, Neuquén y Rio negro.

Un dato interesante, los viñedos más extensos se encuentran en Neuquén 18.5 ha, seguida por Salta, Mendoza y San Juan

Variedad más cultivada son, Malbec 22.9 %, cereza (criollo) 12%, Bonarda 8.4%, Cabernet Sauvignon 6.4, y criolla grande 6%.

Principales datos vitivinícolas 2022

• Superficie cultivada: 207.047 ha
• Cantidad de viñedos: 23.090
• Cantidad de bodegas inscriptas/elaboradoras: 1.241 / 885
• Cosecha de uvas: 19.368.031 qq
• Elaboración de vinos: 11.450.571 hl
• Elaboración de mostos: 2.935.657 hl
• Elaboración de jugo de uva: 835 hl
• Venta de vino mercado interno: 8.276.098 hl
• Exportaciones de vino: 2.673.811 hl
• Valor FOB de las exportaciones de vino: U$S 839.963.000
• Exportaciones de uva en fresco: 4.495.776 kg
• Valor FOB de las exportaciones de uva en fresco: U$S 4.124.277
• Exportaciones de pasas de uva: 31.125.351 kg
• Valor FOB de las exportaciones de pasas de uva: U$S 51.013.797
• Exportaciones de mosto concentrado: 78.368 toneladas
• Valor FOB de las exportaciones de mosto concentrado: U$S 123.870.001
• Exportaciones de mosto sulfitado: 33.953 hl
• Valor FOB de las exportaciones de mosto sulfitado: U$S 1.108.210
• Total valor FOB de productos exportados: U$S 1.020.078.817

Fuente INV.

Estimados colegas, amigos y amigas de Sommelier y el Mundo del Vino, sin lugar a dudas son momentos muy especiales en el mundo entero, que afectan a la producción, elaboración y venta de vinos y sus derivados, de allí la fluctuación de los porcentajes, particularmente en la Argentina lugar que hace décadas sufrimos inestabilidad económica y por consiguiente la visión de llevar adelante políticas de desarrollo sustentable por medios analíticos de amplio espectro. Estas cualidades hacen que nuestros productos y en particular la mirada humana, sea de gran valor en el mundo entero. Un refrán, "lo que no te mata te fortalece". 

Estimados, sigamos adelante como siempre, ¡juntos somos más!

Fuerte abrazo

C.O 

Sommeiers y el mundo del Vino.

Pasión por nuestro trabajo.

2001/2024

Felices fiestas amigas y amigos, siempre juntos !!!

 

¡¡Hola Amigas y Amigos!! ¡¡Que alegría saludarlos y saber que seguimos juntos!!

¡¡En esta ocasión es para desearles una linda nochebuena y mejor Navidad!!

¡¡Y por comenzar un año nuevo más, con nuevos desafíos y siempre por la vereda del sol y con mucho amor!!

Que placer saber que dejamos un camino para que otros lo sigan construyendo. Este hermoso legado de "Sommeliers y el mundo del vino" está más fuerte que nunca, siempre con humildad y pasión extrema ...

Es un honor para mí y todo este grupo que armamos desde hace décadas, ser un solo puño de amor y construcción.

Ladrillo sobre ladrillo, muchas, pero muchas gracias y adelante en este 2024, sabemos que somos muchas, muchos y que siempre pero siempre extendemos la mano amiga para seguir marcando un rumbo de buenos profesionales calificados tanto en el trabajo como personalmente.

FELICES FIESTAS AMIGAS Y AMIGOS!!!

C.O

 

Objetivo logrado y ahora es sumar a todos al maravilloso mundo del vino

  ¡Hola, amigas y amigos del Mundo del Vino!, estamos por acá ya que en estos años sumamos algunas redes de grupo como Facebook y contactos amigos que nos nutren de nuevos caminos, de pasión y amor por nuestro trabajo, que como saben son parte de nuestros principios y valores.

Nos da mucha alegría cosechar en estos tiempos muy complejos específicamente en nuestra amada Argentina, lo sembrado fué mucho esfuerzo, corazón y convicción por recorrer nuestro terruño y pregonar por el buen servicio, el amor a nuestro trabajo, la capacitación constante y la mirada de equipo, ya que la contrapartida "el individualismo" como sabíamos hace tiempo no era una buena señal, en donde muy pocos nos entendían, vemos hoy que muchos se sumaron, y poco a poco logrando un feedback de experiencias ya que entre la teoría y la experiencia, el camino recorrido de los años supera al estudio, muy importante también sin lugar a dudas. Recuerdo ahora un artículo que escribimos sobre las diferentes posiciones del Sommelier y la Sommelerie, ese artículo hacía hincapié en los concursos, y comentábamos que muchos profesionales no "conocidos " son muy grandes inspiradores en silencio, por lo tanto, el éxito no pasa a veces por ser conocido, donde se encuentran podría decir uno " pecados capitales" en torno a las vanidades del ser humano, la otra cara seria la humildad y brindar la mano extendida al prójimo.

Como dice un lindo refrán "Quien siembra vientos, cosecha tempestades...Todas las acciones generan consecuencias... La diferencia está en pensar que camino queremos tomar...

Caminamos bastante el país en estos años, desde el fin del mundo "Ushuaia" hasta Salta, llevando con humildad el amor por el vino de la mano de la sommeliere, y vemos con entusiasmo que el objetivo se logró. Y ahora siguen más pasos, uno de ellos es sumar a todas y todos, porque se ven muchas diferencias por no usar la palabra discriminación.

La avaricia mis queridos amigos no es un buen camino, el compartir generará que el alma, muchas veces olvida y recordada en situaciones extremas, logrará el equilibrio con el cuerpo y el resultado es mucho mejor...

Sigamos juntos como todos estos años y gracias por comunicarse con Sommeliers y el mundo del Vino.

...pasión por nuestro trabajo...

2001/2023

C.O.

 

Estamos cerca....

Sommeliers y el mundo del Vino, siempre la mejor info !!

2001/2023 

..pasión por nuestro trabajo...

Felices Fiestas!!!!! Sommeliers y el mundo del vino 2023 !!

 

Hola amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino, deseamos se encuentren muy bien!!

Fué un año de mucho esfuerzo mental y de acciones quirúrgicas, por ello queremos agradecer a todos nosotros, que somos parte de este hermoso grupo que desde el 2001 ponemos pasión y mucho trabajo desde varios ángulos! Este año particularmente trabajando con los artículos presentados por los miembros del grupo, relacionando, aprendiendo, y sumando amigas y amigos. Todos los días estudiando las particularidades nuevas de este maravilloso mundo del vino.

Juntos es mejor, muchas gracias por estar!!!

Que tengamos una hermosa Navidad y un gran 2023!!! 

Es el deseo de todos nosotros, somos Sommeliers y el Mundo del Vino 2001/2023.

C.O

Felices fiestas, 2022 te esperamos con los brazos abiertos!!

 

 

¡Hola estimadas amigas y amigos, una algria más la de encontrarnos este fin de año y de fiestas!

 Quiero decir en este año 2021 el cual estamos terminando,  GRACIAS!! Si con mayuscula, porque representa el concepto general de estos meses tan dificiles cruzados por la pandemia, la cual nos ha dejado sin los vinculos de acercamiento afectuoso, sin poder compartir una copa, charlas, intercambios, trabajos en conjunto y viajes; por lo contrario la nueva normalidad de realidad virtual " zoom" entre otras plataformas de vinculacion mediante internet nos ha distanciado. Fué muy dificil desde Sommeliers y el Mundo del Vino ya que siempre pregonamos el cara a cara donde nuestras miradas y acciones muestran nuestro ser, porque creemos en el buen ser humano con equivocaciones pero donde crecemos y las podemos modificar. Creemos en el feedback de todas y todos los que componemos este grupo de Sommeliers, Gastronómicos, del turismo, amantes del arte y la cultura en general.

Por estos motivos, Gracias! Gracias porque se han sumado muchas amigas y amigos donde intercambiamos miradas, conceptos, viajes realizados, ampliamos experiencias, pudimos guiar a clientes, amigos a conseguir nuevos horizontes, por todo esto y muchas otras miradas más, gracias desde el corazón!

Somos Sommeliers y el Mundo del Vino! como saben  ha esta altura de los años recorridos, damos la mejor info, buenos profesionales, apasionados, amigos de nuestros amigos, somos un grupo de personas que compartimos una mirada de la vida, donde podamos sembrar felicidad.

Nunca nos sentimos solos ni solas, y este año si hizo sentir, por este lindo y creciente acompañamiento,

                                                            ¡GRACIAS ETERNAS!

                                                            ¡JUNTOS ES MEJOR!

 

 

 

 

                                                              ¡Felices Fiestas!

                                                       ¡¡ Nos vemos en el 2022 !!!

Producción de vino, estimaciones 2021

 Producción de vino 2021

Se prevé un volumen bajo de producción, similar al 2017 en la UE.

En EE.UU ligeramente superior a la cosecha 2020.

En America del sur altos niveles de producción.

Los últimos tres años la producción vinícola mundial esta por debajo de la media.

El año 2021 es desfavorable en los factores climaticos para la UE ( Italia,España y Francia)

Italia, España y Francia los mayores productores de UE correlativamente ( 2021/ 45 % de la producción mundial de vino)

Argentina y Chile con pronunciados aumentos de producción.

Sudafrica en los últimos años un crecimiento en paulatino ascenso .

Australia la cosecha má alta desde el 2006.

 

 

Sommeliers y el mundo del vino

2001/2021

..pasión por nuestro trabajo...

Empatía en el Mundo del Vino, 2021.

 

Hola Amigas y amigos! pasado más de un año de Pandemia, acá estamos, juntos!! 

Como siempre muy activos y este caso leyendo varios artículos interesantes, interesantes por sus miradas y consecuencias. Por ejemplo la vitivinicultura inteligente, unos estudios que concluían que hay que seguir interviniendo en el viñedo como todos ya sabemos.Claro nuevas plantaciones, para saber su potencial, crecimiento productivo, rentabilidad, conservación, saber la superficie, etc.

Las denominaciones de calidad abarcan casi la totalidad de los viñedos, estos estudios muy importante por cierto hacen al proyecto global en la vitivinicultura.

Luego solicitan se habiliten fondos extraordinarios por necesidad y urgencia por la Covid-19.

Mas tarde el Sr. Pau Roca realiza un análisis de excelencia del año 2020, con datos y estadísticas,  como siempre impecable.

Por cierto que se ha generado una crisis en el sector, los primeros meses mal y luego mejor, pero en general parece ser que en el promedio no ha cambiado las exportaciones, ni el consumo.

En 200 países se consume vino, pero el 70 % en 10.

Seis países, el 60 % del viñedo, pero 8 concentran el 77 %  y 3 de ellos la producción mundial.

Parece ser que hay que difundir mejor la cultura del vino, la idiosincrasia de los pueblos, su forma de vivir y el acervo cultural. Dicen la diversificación!

Al cabo de estos artículos leídos,  analizan   que la clase media no tiene asegurado el consumo por la crisis económica generada por el Covid-19.

Habrá que tomar nota del medio ambiente y el cambio climático? un cambio de sistema para "sobrevivir"? Un consumo más universal?

Esta nueva normalidad que esta por venir, tendrá que ser sostenible en el tiempo. Si, la innovación digital en su justa medida y armoniosamente, diría un Presidente Argentino.

Y al final la última lectura que decía que un estudio arroja que hay dos tipos de vitivinicultura, una profesional y otro artesanal o tradicional. 

Creo que en ninguna nota leí ó escuche la palabra ser humano, ó unión ó empatizar. Si tratamos de ponernos en el lugar del otro quizás vemos mejor lo que esta pasando, es un lindo ejercicio que lo recomiendo, da muchos frutos, es eficaz y eficiente como son las vacunas. 

Estimados amigas y amigos, son 20 años que recorremos este lindo camino del mundo del vino el cual nos dá muchas alegrías, como la de estar juntos en estos tiempos que parece que un abrazo esta muy lejos...

A no aflojar falta vemos para ponernos en el cuerpo y  alma del otro...

PALABRA DE SOMMELIER

Julián Sánchez 

El placer del vino, algunos escriben difícil.. y es sencillo!

 

  En la publicación anterior al final nos preguntamos cual es el secreto del amor, decíamos que amor es lo que marca la diferencia en un vino. 

Muchos artículos que leo empiezan a describir un buen vino, un gran vino, páginas y páginas y cada párrafo en vez de esclarecer cada palabra es más confusa y enredada. Será que tienen que llenar  de letras el libro a publicar? Puede estar bien a nivel marketing, pero el tema es más sencillo!

Se preguntan por la calidad y para los profesionales está muy bien! Ejercicios basados en aprendizajes y en la diversidad de las experiencias gustativas me parecen genial! 

Pero al consumidor le interesa que le muestren el camino y no el recorrido, para eso están ellos, es de su experiencia donde van a saber de la calidad del vino. No hay que subirse arriba del estrado y con el dedo en alto decir tal o cual percepción! Acompañar y guiar es el tema!

Después leí como juzgar la calidad, guau!! Juzgar... palabrita compleja para utilizar en la pasión por el vino. Ya dijimos amigas y amigos amor, simplemente amor que traducido al mundo del vino es el equilibrio en todas sus etapas gustativas, no tiene que haber algo que resalte, lo que por momentos se dice redondo. Podrá ser más o menos complejo,  eso es al gusto del consumidor! 

Algunos expresiones me gustaron " el vino debe de dar la impresión de que fluye sin lastimar" , muy bien ese es el camino al amor !!

Claro el mal vino es el desagradable, puede ser en vista, nariz o boca los defectos los dejamos para más adelante. No olviden que si es equilibrado es bueno por lo tanto desequilibrado??

Un tema lindo es el de la relación precio calidad, que también lo hacen difícil. Y lo primero que logran es amargarte!! NO!! Recuerden, amor chicos y chicas... ese es el camino!!Nada de ser elitista.

Otro frase que me gusto, el gran vino provoca emoción fuerte! SI!! Es por ahí diría un amigo!!

El ser humano es muy importante, el tiempo y la memoria! y la naturaleza engloba todo!

Por eso la pasión de lo que hacemos es el camino, nos traerá colores, aromas, trabajo con cariño y nos llevara como dicen algunos a los factores de calidad, suelo, clima y cepa

Que la moda no los  lleve de las narices, disfruten el camino!

Claro que el arte de las bellas manos en el terruño y la bodega hacen la diferencia, y muy bien dicen "el vino comienza en la viña" con uvas sanas, de buena calidad y madura. De ahí que el técnico se transforma en artista y de la bodega nace el vino!

Con un lindo tema terminamos para que vallan pensando los estilos de vinos y nos dejen sus comentarios!!

CONTINUARA !

Sommelier Julián Ramiro Sánchez 

Que es lo que hace brillar al "Vino Diferente" ??

 

El amor camino a la pasión...

Por supuesto que el trabajo es muy importante, pero como la hacemos?? Ahí la diferencia de la diferencia!! Pequeñas bodegas estimulan todos los días el que hacer, el como, perseverancia al más allá.. Bodegas del norte de la Argentina, con magia en sus viñedos como "El Porvenir de Cafayate " ubicada a unas cuadras del pueblo, acariciadas por la mirada bella de Lucia su Directora ó Patagonian Wines en "El Hoyo" una localidad cordillerana al noroeste de la Provincia de Chubut, Dario vuelca su docencia las 24 hs  y 365 días del año.

Que es lo que hace brillar entonces "al vino diferente"? la mirada del ingeniero agrónomo en el terruño, el enólogo en la bodega??? 

Si amigas y amigos el "Amor"!! no hay dudas!! Ahí radica la diferencia en tantas etiquetas en los estantes de las mejores vinotecas del mundo!!

En la próxima entrada el secreto, de como es el AMOR!!

No te quedes afuera de Sommeliers y el Mundo del Vino!!! Un estilo de vida!! 20 años juntos!!

Sumate a nuestras redes!!

Sommeliers y el Mundo del Vino, un estilo de vida 20 años !

 

Sommeliers y el Mundo del Vino,  un estilo de vida!!

 hace 15 años me recibía de Sommelier, 5 años antes empecé a recorrer viñedos y bodegas de ahí el nombre "El Mundo del Vino", claro al sumar el título quedó "Sommeliers y el Mundo del Vino", luego al estudiar comunicación y turismo sumamos a todos los amigos y amigas del "Maravilloso Mundo del Vino y la Buena Vida"!! Así se va escribiendo la historia, la pasión nuestro motor diario que nos lleva al día  día, el saber de noticias, desarrollos, emprendimientos, estilos, knowhow, el pasado y el futuro haciendo un nuevo presente.

                    Pasión por la comunicación del Maravilloso Mundo del Vino 

La mágia del Enoturismo

          Siempre Juntos 2001/2020

Sommelier Julián Ramiro Sánchez 

Desde la mística de la radio que cumplió 100 años, al enoturismo y toda la pasión de los que hacemos este maravilloso mundo de la buena vida, seguimos adelante!!

 La usina  de ideas no descansa 

Subite que nos vamos!!

#faltamenos 

Tratar de no cometer los mismos errores, sino se cosechará la misma siembra.

Hola amigas y amigos del mundo del vino! Deseo se encuentren ustedes muy bien!!

Claro por estos días leyendo mucho, mucho más de lo acostumbrado como siempre en todo el año para llevar la mejor información, se destaca en estos últimos días una cantidad de artículos con una bajada de linea particular, la cual me llamó la atención para escribir unas lineas.

Trata de describir con detalles todo lo malo de la pandemia, con voz y voto de grandes Organizaciones y poderes económicos, "economías en recesión, "países afectados de gran consumo", "pérdida de la rentabilidad", "caídas de la producción ", "retrocesos espectaculares en ventas y on line"; "cierre de canal horeca";  "la paralización del sector turístico", etc. Esta clara la idea, ahora estos grandes popes subidos a lo más alto de la Torre Eiffel con sus 324 mts, no creo que su arquitecto la haya construido para imponer estas teorías. Como por ejemplo comentan que los datos estadísticos son insuficientes para hacer pronósticos" pero detallan como vemos minuciosamente su mirada ( será egoísta ?).

 Y sí tienen muy claro que tendrán perdidas y baja de precios generalizados por el "efecto destructor del Covid-19"  que les recuerda a la posguerra y siguen detallando que será irreversible, devastadora y dañina. (la tienen muy clara).

Por consiguiente, esta mirada solo económica de guerras pasadas y actuales pandemias, no reparan en lo humano y ni ven el sistema de salud y sus consecuencias. 

Será que se esta repitiendo una y otra vez el mismo error?? o la ambición puede mas??

El pensar me vida.. para seguir adelante!!( dice la canción  "Dios estás ahí? "de @juliansanchezmusico  lo pueden seguir para estar en contacto )

Nuestro lema "Juntos es Mejor", nos acompaña  desde el 2001 cuando comenzamos a recorrer el camino de "Sommeliers y el Mundo del Vino".Tratar de no cometer los mismos errores, sino se cosechará la misma siembra.

Aprovecho para mandarles un caluroso abrazo a todas y todos los miembros de "Sommeliers y el Mundo del Vino" gracias por su constante colaboración!! Somos  un grupo apasionado por nuestro trabajo!! Sigamos Siempre Juntos!! 

C.O.

Falta menos!!! Adelante a no aflojar!!

Pandemia: Juntos es Mejor !!! 2001/2020

Estimados amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino,

 nos encontramos en una situación muy particular, que sabíamos que iba a llegar ya que lamentablemente los seres humanos en general tomamos caminos equivocados y la naturaleza acomoda las situaciones porque es infinita. No se trata de creer en alguna religión en particular,  se trata de darnos cuenta el porque de algunas cosas que nos pasan...Un amigo dice "pensar ... y me da vida para seguir adelante. ( Face: @juliansanchezmusico ). Pregonamos desde la creación de esta red social ( 2001-2020), que juntos es mejor..Queremos decir que seamos solidarios y que cuando pase esta situación estemos mas unidos que nunca.

Juntos es mejor!!!

A cuidarse, los querem@s mucho.

No duden en comunicarse para estar en contacto,  Sommeliers y el Mundo del Vino.. es un estilo de vida, y estamos en todo momento "los buenos y los malos". Desde acá a la eternidad !!!

Administrador: Julián Ramiro Sánchez Garcia

VOLVEREMOS JUNTOS!!!

Felices Fiestas " Sommeliers y el Mundo del Vino"

Feliz 2020 !!

Hola amigas y amigos de "Sommeliers y el Mundo del Vino"!! Estamos cerrando este 2019, un año complejo de idas y vueltas, sumando como todos los años nuevos amigos y amigas, lo cual es lo más importante para este grupo de profesionales y amantes del mundo del vino y la buena vida!! Por supuesto recorrimos nuevos terruños y estudiamos mucho todos los días, es el motivo del cual somos muy fuertes, porque estamos al día con la mejor info!! Amamos lo que hacemos, y lo que hacemos lo amamos con todo nuestro corazón! 

Esta pasión que empezó por el 2001 llega al 2020!!!

Adelante compañeros de caminos!!

Juntos es mejor!!

El 2020 nos espera con las manos bien abiertas!! Nuevos terruños, más amistades, nuevas catas y nuevas estrellas que iluminaran nuestro andar!!!!

Gracias a todas y todos!!

JUNTOS SOMOS "SOMMELIERS Y EL MUNDO DEL VINO"

Datos mundiales vitivinícolas 2019

Datos mundiales vitivinícolas.  

España líder en superficie  de viñedo.
Luego China y Francia.

Producción mundial de vino: Italia primer productor.
Luego Francia y España.

Consumidor mundial : Estados Unidos primer  consumidor.
Luego Francia, Italia , Alemania y Chile.

Exportadores mundiales:  España, Italia y Francia.

Importadores mundiales: Alemania, Reino Unido, Estados Unidos, Francia y China

Fuente OIV  Julio 2019

SOMMELIERS  Y EL MUNDO DEL VINO LA MEJOR INFO
2001/2019
CONTACTOS POR ESTE MEDIO Y SUS REDES

FELIZ DIA DEL SOMMELIER !!

Feliz Día del Sommelier!!

Somos pasión, amor, frontales, sumamos a la vida!!

Somos libres

Somos Sommeliers en,

El Mundo del Vino y la buena Vida

Salud...eterna amigas y amigos!!

Vinos de la Paz

La Cordillera se junta con el Mar...y acerca  la suave brisa de la amistad !!

Por supuesto con el vino como nexo en "Sommeliers y el Mundo del Vino" tuvimos el honor de que nos visitara la amiga Marcela Muños poeta y escritora Mendocina. Mantuvimos  una linda charla recorriendo historias de su carrera y su libro "Vinos de la Paz".

Algunas palabras de sus poemas que extraje como "sonrisas" , "cuando llega el vino" y "naturalmente sangre de Cristo", algunas acequias recorridas en este hermoso encuentro con una linda alma ...

Muchas gracias Marcela por estar cerca de Sommeliers y el Mundo del Vino, esta vez nos encontramos en el "Fin del Mundo" .. por estos lares ..el principio de todo..!! 

Desde Ushuaia un beso eterno!!

Feliz Día del Trabajador!! Salud eterna... amigas y amigos!!

Sommeliers y el Mundo del Vino quiere desear muy feliz  "Día del Trabajador" a todas y todos los que de alguna manera estamos en el maravilloso mundo del vino y la buena vida!!!

Sommeliers y el Mundo del Vino es hacer lo que nos gusta, simplemente eso!! Entonces si disfrutas de lo que haces

Felíz Día!!

Mejor Sommelier del Mundo 2019

Felicitaciones Marc Almert !!

Un verdadero "uno" como ser humano y Sommelier!!

Es la combinación de nuestro "lema" en Sommeliers y el Mundo del Vino!! 

Siempre Juntos

Porque Juntos es mejor!!

Sommeliers y el mundo del vino, construyendo puentes... Feliz 2019!!

Hola amigas y amigos!! 
Estamos entrando en la noche buena y cerrando el año, un año mas de Sommeliers y el mundo del vino, que por allá del 2001 empezamos a recorrer nuestro terruño, por supuesto el primer viaje a Mendoza, San Rafael, sembrando amor  en todos los lugares por donde pasamos, bodegas, viñedos, restaurantes, espacios, grandes seres humanos. Y hoy cosechamos grandes amigos y mágicas experiencias!! Claro cumplimos 18 años y somos mayores de edad Sommeliers y el Mundo del Vino!
Hoy podemos elegir!! y elegimos construir puentes y no levantar muros!!! Así este año sumamos grandes compañeros del Mundo del Vino y la buena vida!!
Gracias a todas las personas del viejo mundo que nos cruzamos en el  2018!! Son geniales y crecimos mucho!!
Deseamos desde Sommeliers y el Mundo del Vino que tengan unas lindas fiestas!!!
Y saben que nunca están solas y solos en este espacio, porque lo caminos juntos en todos estos años!

2019 te estamos esperando con los brazos abiertos 

Salud, Sommeliers y el Mundo del Vino!!!!!

CONSTRUIMOS PUENTES, NO LEVANTAMOS MUROS!!

Palabra de Dios

SALUD MIS AMIGAS Y AMIGOS...POR SIEMPRE!!

FELICES FIESTAS Y FELIZ 2019

Logroño , DOCa Rioja, España !!

Hola Amigas y Amigos de Sommeliers  y el Mundo del Vino!
Estamos muy contentos  por el viaje que estamos realizando en España La Rioja, recorriendo bodegas como Franco-Españolas, fundada en 1890, en donde nos atendieron de maravillas. Catamos grandes vinos en entorno de privilegio, muy enriquecedor los conceptos de intercambio con su enóloga y demás colegas.
Adjuntamos algunas fotos de tan mágico momento, en el estilo de vida de Sommeliers y el Mundo del Vino.
Gracias ...eternas!!
Sigamos Juntos!!
2001/2018

Gracias amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino

Sra. y Sr. Vid ( dos potencias se saludan!!)

Cavas subterráneas

Logroño, La Rioja ( GRACIAS ..ETERNAS)

C.O.

Adelante 2018!!!

Hola amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino!!!

Que bueno terminar un año mas juntos!! Sumando amig@s cada año, apasionados del mundo del vino y la buena vida, desde las múltiples miradas de nuestra amado grupo!!

Es una enorme alegría que nuestro lema  "Hacer lo que nos gusta" es nuestro camino; sumando cada uno, se construye estos magníficos vínculos, día a día!!

Apasionados de todo el mundo, se comunican por medio de Sommeliers y el mundo del vino, logramos ese objetivo!! Que todos y todas sean parte!! Acá nadie esta afuera estamos tod@s adentro de Sommeliers y el Mundo del Vino. 

Se pusieron a prueba varias ideas que fueron geniales, y vamos por el resto para el año que viene! Ya sabes no??!!! 

Muchas gracias amigos!!! Todos somos el motor de este lindo grupo de personas que amamos "lo que nos gusta" y el ser solidario nos da una gran ventaja!!

Sigamos este camino que empezó en el 2001, con nuestro primer viaje a Mendoza, "San Rafael", y luego recorriendo nuestro amado terruño, y se fueron sumando todos con sus idelaes!!

Gracias eternas!!

Feliz Navidad

y Felices Fiestas

Siempre Juntos!!

Adelante 2018!!

Río Grande, Tributo a Brascó y Día Nacional del Vino Argentino

Sommeliers y el Mundo del Vino bien federal, recorriendo nuestro terruño desde el 2001!!

Seguimos recorriendo el país profundo y encontrando momentos muy lindos plasmados esta vez como no puede ser de otra manera, en  una botella de vino, en  un muy lindo hotel de Río Grande en la Provincia de Tierra del Fuego Antártida e Islas del Atlántico Sur, "Grande Hotel". Espacioso de muy cálida atención y lugar de partida para recorrer la ciudad y sus alrededores. Linda sorpresa fue encontrar un tributo al "Maestro" Miguel Brascó  la cual su luz nos guía hace mucho, lo pueden chequear en los artículos anteriores por si dudan los que no nos conocen, porque los amigos de años saben que en  Sommeliers y el Mundo del Vino, encuentran verdad y pasión!!

Tributo a Miguel Brascó en  Saint Felicien corte 2012

Grande Hotel

Y mañana  24 de noviembre se festeja el Día Nacional del Vino Argentino, motivo en año 2010 por decreto presidencial  se declaró como "Bebida Nacional de la Argentina" y luego en 2013  ratificada por el congreso de la nación, Ley 26870-

                             

Sommeliers y el Mundo del Vino 
Siempre Juntos..
2001/2017
Pasión por nuestro trabajo..
C.O.

Sommeliers y el Mundo del Vino "Una vida Juntos" Concurso MSA 2017 !!

Sommeliers y el Mundo del Vino 
2001/2017
..pasión por nuestro trabjo

  Hola Amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino siempre juntos y adelante!!

A una semana de un nuevo concurso de Mejor Sommelier de la Argentina, nos vamos para la ciudad de Buenos Aires a cubrir y participar de esta linda fiesta de la Sommellerie!

Como siempre! estuvimos, estamos y estaremos!! creciendo en este mundo nuestro del vino y la buena vida!  Sommeliers y el Mundo del Vino es el camino para estar juntos, sumando buena info, asesoramiento y amigos de buena cepa!!

2005 Presentación de Bodegas y Cata 

2009 1º er  Concurso Mejor Sommeliers de las Americas

2011 Comunicación  de Sommeliers y el Mundo del Vino

Viaje grupal el Valle del Zonda 2017!!

Nos vemos en la Ciudad de Buenos Aires Usina del Arte, no dudes en contactarte es una hermosa escusa para estar más y más cerca!!!