miércoles, 26 de septiembre de 2012

 
 
La comercialización de Vinos al exterior crecio un 42 % con respecto al mismo periodo del año pasado (enero -agosto)
 
Y el consumo Interno el 3 %.
 
 
Argentina Marcando el Rumbo!!!
 
Con los Amigos en la Expo Vinos y Bodegas 2012
 
 






domingo, 23 de septiembre de 2012

 
 
 
Buen día mis Amigos del Mundo del Vino!!
Que tengamos una hermosa primavera!!
Les comento que nos juntaremos prontamente para realizar catas y hablar de la buena vida!!
Estan todos invitados , ante cualquier pregunta no duden en mandar mail que a la brevedad sera respondido !!
Un gran abrazo a todos!!!
Feliz fin  de semana largo a todos!!!!
y BUEN VINO , salud!!!!!
 
 

viernes, 21 de septiembre de 2012

 
 
Desde Mar del Plata, ciudad  "Feliz", les quiero desear una hermosa Primavera!! y que vengan buenos vientos para todos!!! Un gran cariño, mis Amigos del Mundo del Vino y la Buena Vida!!!!
 
Julián Ramiro Sánchez
Sommelier/Asesor en Vinos

miércoles, 19 de septiembre de 2012

 
 
Carmenere 2008!!!
en expo Vinos y Bodegas
 
 


 
Viniterra.

Miguel Brascó,
Feliz Cumpleaños Maestro!!!!
 
 
 
 
 
 
Expo Vinos en La Rural 2012
 
Estuvimos con los compañeros de la Asociacion Argentina de Sommeliers , recorriendo algunos stand, catando muy interesantes vinos y pasandola muy bien con amigos!!!
 





 
 
Expo Vinos y Bodegas edición 2012
 
 
Hola mis amigos Sommeliers, del Mundo del Vino y la buena Vida!!! les comentamos  que pasamos, por el Fierro Hotel Buenos Aires a retirar la invitacion pare el Trade/ Profesionales para la  Expo Vinos y Bodegas  edición  12 .
 



 
 
 
 
 

jueves, 6 de septiembre de 2012


VITICULTURA DE MONTAÑA


OIV – 28/08/2012 – Forte di Bard, una fortificación del siglo XIX construida sobre un promontorio rocoso en la región noroccidental italiana de Valle de Aosta, ha sido el simbólico lugar elegido por el Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM) para celebrar sus 25 años en defensa de la viticultura heroica el pasado 25 de agosto.

La jornada ha comenzado con una mesa redonda sobre el tema "Viticultura heroica: instrumento para el desarrollo regional", con las intervenciones del Presidente del CERVIM, Roberto Gaudio, del Director General de la OIV, Federico Castellucci, y del Presidente del Comité Científico-técnico del CERVIM y Vicepresidente Segundo de la OIV, François Murisier, conjuntamente con representantes de las autoridades regionales y estatales.

Durante su intervención, Castellucci destacó la creciente apreciación de los consumidores por los vinos de montaña, que ya no se ven como una rareza, sino como una categoría de vinos con una personalidad fuerte y definida, además de un vector para el desarrollo de zonas aisladas. En ese sentido, Castellucci elogió los esfuerzos realizados hasta hoy por el CERVIM para promover y proteger la viticultura heroica a través de acciones como la creación de una etiqueta específica para los vinos de montaña.

Después de la mesa redonda se proclamaron públicamente los vencedores del XX Concurso Internacional de Vinos de Montaña . De entre 608 vinos presentados, 180 obtuvo una distinción: 2 grandes medallas de oro, 64 medallas de oro y 114 medallas de plata. Los competidores provenían de 12 países incluyendo, por primera vez, los Estados Unidos.



Val d'Aosta

Viñedos en terrazas en el Valle de Aosta. Fuente: CERVIM



EL VINO Y SU DIVERSIDAD!!!

OIV - 05/09/2012 – La Presidenta de la OIV, Claudia Inés Quini, y el Director General, Federico Castellucci, participaron entre el 29 de agosto y el 1 de septiembre en la primera edición del Helanshan Mountains East Piedmont Wine Festival, un acontecimiento celebrado en la ciudad china de Yinchuan para celebrar la pujante industria del vino de la región autónoma de Ningxia Hui, situada en la parte nororiental de la República Popular de China.

Los máximos representantes de la OIV han llegado a China tras recibir una invitación formal por parte de las autoridades regionales de Ningxia Hui, quienes han organizado el evento con el apoyo del Ministerio chino de Agricultura. Ningxia Hui se unió a la OIV como Observador en marzo de 2012, con una delegación asistiendo por vez primera a una Asamblea de General de la OIV el mes de junio pasado en Izmir, Turquía. La adhesión de Ningxia fortalece la presencia china en la OIV, presencia que hasta ahora se limitaba al municipio de Yantai, ciudad costera en el noroeste de China.

"Los chinos están asumiendo un papel cada vez más activo en el sector mundial del vino, como consumidores al igual que como productores, y no podemos sino alegrarnos ya que ello contribuye a extender y volver más diversa la cultura de la vid y el vino", ha dicho Quini. Por su parte, Castellucci ha destacado el hecho de que "China ya se ha convertido en el quinto consumidor mundial de vino, y ahora que muchos chinos están descubriendo los beneficios de su consumo moderado, esperamos que la disminución en el consumo mundial de vino comience a invertirse lentamente".

Los representantes de la OIV fueron recibidos por Cui Bo, Secretario Adjunto y Secretario General del Comité de Ningxia del Partido Comunista Chino, He Xueqing, Vicepresidente del Congreso Popular de Ningxia, y Hao Linhai, Vicegobernador de Ningxia. Juntos participaron como miembros del jurado en el concurso de vino de Ningxia y asistieron al lanzamiento del Ningxia Wine Challenge, una iniciativa que traerá a 10 viticultores extranjeros a la región para elaborar vinos con uvas locales que serán evaluados como parte de un concurso entre 2013 y 2014.

También se debatió la propuesta de organizar un Simposio científico en Ningxia con las intervenciones de expertos de alto nivel de la OIV, con el acuerdo de comenzar a trabajar en este proyecto.

La vitivinicultura en Ningxia
Según la información proporcionada por el recién creado Departamento de Uva y Vino del Gobierno regional de Ningxia Hui, en 2011 la superficie vitícola de la región ascendió a 29 333.3 hectáreas, con una producción total de uva de 170 000 toneladas.

De lo anterior, la uva de mesa representa una extensión de 4 666.6 hectáreas para una producción de 80 000 toneladas, mientras que uva de vinificación ocupa 24 666.6 hectáreas para una producción de 90 000 toneladas. Actualmente el rendimiento de la uva de vinificación se considera muy bajo y la mayoría de los viñedos han sido plantados recientemente.



La OIV refuerza sus vínculos con China en el Helanshan Mountains Wine Festival

Federico Castellucci y Claudia Inés Quini reciben un obsequio de las autoridades de Ningxia. Fuente: Ningxia News


© OIV.INT

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