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viernes, 18 de septiembre de 2020
El placer del vino, algunos escriben difícil.. y es sencillo!
domingo, 6 de septiembre de 2020
Que es lo que hace brillar al "Vino Diferente" ??
El amor camino a la pasión...
Por supuesto que el trabajo es muy importante, pero como la hacemos?? Ahí la diferencia de la diferencia!! Pequeñas bodegas estimulan todos los días el que hacer, el como, perseverancia al más allá.. Bodegas del norte de la Argentina, con magia en sus viñedos como "El Porvenir de Cafayate " ubicada a unas cuadras del pueblo, acariciadas por la mirada bella de Lucia su Directora ó Patagonian Wines en "El Hoyo" una localidad cordillerana al noroeste de la Provincia de Chubut, Dario vuelca su docencia las 24 hs y 365 días del año.
Que es lo que hace brillar entonces "al vino diferente"? la mirada del ingeniero agrónomo en el terruño, el enólogo en la bodega???
Si amigas y amigos el "Amor"!! no hay dudas!! Ahí radica la diferencia en tantas etiquetas en los estantes de las mejores vinotecas del mundo!!
En la próxima entrada el secreto, de como es el AMOR!!
No te quedes afuera de Sommeliers y el Mundo del Vino!!! Un estilo de vida!! 20 años juntos!!
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